Si partirà sabato 30 maggio, alle ore 11,00 con l’inaugurazione e con la giornata dedicata all’agriturismo e ospitalità. Dalle ore 15,30 alle ore 20,00 si terrà il seminario di formazione per operatori agrituristici a cura dell’Agriturist. Sarà rilasciato anche un attestato ai partecipanti. Alle ore 17,30 suoni della tradizione, Zampogna a cura del Maestro Luigi Stabile di Morano Calabro. Alle  18,30 per Laboratorio di cucina, Alta Calabria Jonica prepara “I Rascatjell”. Alle ore 19,30 Show cooking dello chef Antonio dell’agriturismo Cervinace di Oriolo. Il primo dei quattro giorni si conclude alle ORE 21 con lo spettacolo di Danza Acrobatica del Maestro Dante Donato di Corigliano.