SAN COSMO ALBANESE (CS) – Continuano gli eventi nel centro albanofono dei Santi Cosma e Damiano. Dopo il “Festival dell’Accoglienza”, con il cantautore Santino Cardamone esibitosi nella serata di ieri (questa sera toccherà al Zalles), domani sarà la volta della “I edizione della sagra del fico”. L’evento, ideato dal Comune di San Cosmo Albanese, è stato organizzato grazie alla collaborazione di Coldiretti e Campagna Amica. La sagra prevede un convegno che anticipa la serata dal nome “I fichi di Cosenza nell’economia locale”.

Mauro D’Acri e i dirigenti della Coldiretti Calabria tra i partecipanti al convegno

Parteciperanno, tra gli altri: il vice sindaco di San Cosmo Albanese, Arcangelo Minisci; il Presidente di Fico Essiccato del cosentino, Angelo Rosa; Fabio Petrillo di Arsac, progetto regionale ricerca germoplasma fichicolo e valorizzazione della filiera; il responsabile Coldiretti Corigliano, Alessandro Piluso; gli agronomi dott. Antonio Mondera e dott.ssa Paola Certomà; la biologa dott.ssa Claudia Bonofiglio; sulla sicurezza alimentare discuterà la dott.ssa Assunta Gallo; il presidente provinciale Coldiretti Franco Aceto; il presidente regionale Coldiretti Pietro Molinaro; l’assessore regionale sull’agricoltura l’onorevole Mauro D’Acri. Concluderà il sindaco Damiano Baffa.

La serata si svilupperà poi presso l’anfiteatro comunale dove vi sarà l’apertura degli stand gastronomici. L’oggetto degli stand saranno ovviamente i prodotti tipici locali a base di fichi. Ad intrattenere la serata spetterà al gruppo folkloristico itinerante “Sona e Canta”.