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I Tini di San Martino 2014

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DONNICI (CS) – Sarà l’auditorium delle Vigne “Alessandro Bozzo” ad ospitare martedì 11 novembre alle ore 18:00 l’anteprima del “Salone del Vino Novello del Meridione”, giunto all’ottava edizione e in programma, dal 14 al 16 novembre, nel centro storico di Cosenza. L’iniziativa si inquadra nella manifestazione “I Tini di San Martino 2014”, evento organizzato dell’associazione culturale “Città Futura” e dal network “20 di..vini” e patrocinato dall’Assessorato alla Crescita Economica Urbana del Comune. “I Tini di San Martino” ingloba quest’anno anche l’evento “Novello di gusto”. Nel corso dell’anteprima saranno presentati i vini calabresi che parteciperanno all’evento con una degustazione guidata. All’incontro inaugurale ci saranno l’Assessore alla crescita economica urbana Nicola Mayerà, i rappresentanti dell’Associazione culturale “Vivi Donnici”, il delegato dell’Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) di Cosenza Mario Reda, il sommelier dell’AIS Mario Ferraro e Rosalbino Fuorivia, cercatore di tartufi. I novelli saranno abbinati ad assaggi gastronomici a base di tartufo della Sila. Quest’anno la rassegna aprirà, oltre che alle cantine partecipanti delle 5 regioni del Sud Italia (Calabria, Campania, Basilicata, Puglia e Sicilia), anche ad una new entry, la Sardegna, i cui vini novelli concorreranno, insieme agli altri, al premio del concorso “Miglior vino novello del Meridione”. L’inaugurazione del Salone è programmata per venerdì 14 alle ore 17:00 nell’Enoteca Regionale della Provincia di Cosenza. In Piazzetta Toscano, nel cuore del centro storico, saranno dislocati gli stand enogastronomici e i concerti di musica dell’evento “Novello di Gusto”, alla sua seconda edizione. Domenica 16 alle ore 17:00 si riunirà la commissione che assegnerà i premi del Salone ai migliori vini novelli e subito dopo si procederà alla premiazione finale.

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