COSENZA – La consegna delle Patenti di Assaggiatore ha coinciso per la sezione di Cosenza dell’ Onav (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino) con  il rinnovo del Consiglio Provinciale. Le elezioni si sono tenute il 12 Marzo scorso, con regolare assemblea, e sono state accompagnate da un banco d’assaggio composto da ottimi vini forniti da alcuni produttori locali, nonché da uno champagne internazionale per il brindisi finale. Il nuovo Consiglio Provinciale della sezione Onav di Cosenza, che rimarrà in carica per il triennio 2015-2017, è composto da 9 membri  (Mario Reda, Giuseppe Gladiolo, Francesco Santoro, Alessandro Giraldi, Gisberto Mannara, Franco Greco, Andrea Paese, Vittorio Stillo e, unica presenza femminile, Graziella Bonanno)  in un piacevole mix di continuità e novità di volti e di esperienze. Il Consiglio, all’interno del quale dovranno essere definiti ruoli e compiti, proporrà i programmi sviluppati in precedenza, migliorandoli. Inoltre, si attiverà per avanzare proposte ed iniziative nuove con l’unico obiettivo di promuovere la passione per il vino e la valorizzazione di una preziosa risorsa del territotio. Il nuovo corso di primo livello per Assaggiatori partirà a breve e sarà cura della sezione Onav di Cosenza diffondere la cultura e l’importanza di sapere apprezzare la bevanda degli dei. Saranno programmati appuntamenti di degustazione a cadenza mensile, che verteranno su diverse tematiche, dalle serate tecniche di specializzazione sui prodotti (anche di nicchia) ai “viaggi ideali” attraverso l’enografia nazionale. Saranno previste, inoltre, diverse visite nelle cantine del territorio cosentino in costante evoluzione e crescita.
Un programma ambizioso per il prossimo triennio, che richiede molto impegno e dedizione. E’ benvenuto chiunque abbia desiderio di collaborare con il Consiglio. I soci sono elemento vitale della sezione e ogni contributo sarà ben accolto.
Buon Vino a tutti!