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“La Forma” presenta “I mercati agroalimentari e il loro sviluppo commerciale”

COSENZA – Il tema del Workshop su “I mercati agroalimentari e il loro sviluppo commerciale” in programma martedì 26 Marzo 2019 riporta l’attenzione su un argomento molto importante e attuale che riguarda il sistema di distribuzione dei prodotti agroalimentari.

L’Evento è stato organizzato dall’Associazione La Forma – in risposta alla Misura 1 Intervento 01.01.01 – Sostegno alla formazione professionale e azioni finalizzate all’acquisizione delle competenze – PSR Calabria 2014-2010 – con la collaborazione della Coldiretti Calabria e l’Istituto di Istruzione Superiore Pezzullo – Quasimodo – Serra di Cosenza che ospita l’evento nell’Aula Magna “Di Iuri” a partire dalle ore 9:00.

MercatiAlimentari

E’ di questi giorni la discussione sul Made in Italy che si affaccia ai paesi molto lontani da noi sia geograficamente che culturalmente e che, proprio per questo motivo, richiedono politiche nazionali di tutela del Made in Italy, capaci di difendere le eccellenze nazionali nel campo dell’agroalimentare, come anche in altri settori.

Giusto per fornire elementi di riflessione e di attualità, per ciò che concerne uno spaccato dell’universo commerciale ed economico del settore agroalimentare, in Febbraio durante la Fiera Fruit Logistica di Berlino è stata sottoscritta dalla Rete Italmercati, la “Dichiarazione europea” di 120 mercati in rappresentanza di 22 Paesi per promuovere il ruolo dei mercati in Europa in tema di Politica Agricola Comunitaria.  Chiedono in modo compatto di avere rappresentanza, ascolto e ruolo all’interno delle istituzioni comunitarie, con l’obiettivo di rafforzare la collaborazione tra i Mercati europei attraverso azioni indirizzate ad una più alta tracciabilità, alla sostenibilità e alla tutela del consumatore.

Il Workshop ci riporta a dover considerare queste evoluzioni su scala regionale, sulla filiera “prodotto tipico” che vive anch’essa di una necessaria  e urgente organizzazione.

Puntare al Made in Italy potrebbe significare una rivisitazione sul concetto di filiera, che se corta (vedi il KM 0), verrebbe avvertita dal consumatore come garanzia di qualità. La globalizzazione dei mercati comporta dei rischi, come quelli causati dall’Italian Sounding, ossia da quelle pratiche di produzione e di commercializzazione di prodotti che ‘sembrano’ italiani, ma che di italiano non hanno niente.  Dunque, non si tratta di dover solo regolamentare la materia ma anche di dover competere con altri prodotti che si affacciano sul mercato in modo improprio.

Il workshop descrive un momento di riflessione interessante, grazie al contributo offerto dal Presidente della Coldiretti Calabria, Franco Aceto e da Rosita Paradiso Dirigente Scolastico dell’Istituto Superiore con gli studenti dell’indirizzo economico.

Inoltre Interverranno:

Maria Carmela Passarelli Esperta Innovazione e Trasferimento Tecnologico

Enrico Parisi Delegato Giovani Impresa Coldiretti Calabria

Valentina Oliveri Autrice Gastronomica e Valorizzatrice del patrimonio gastronomico e alimentare

Con le testimonianze di Imprenditori:

Vincenzo Granata Amministratore Magna Graecia Vini di Spezzano S. (CS)

Vincenzo Abbruzzese nel doppio ruolo di Titolare Azienda Agricola Biosila e

Vice Presidente Coldiretti Cosenza.

A Roberto Castiglione, Agronomo e Presidente Associazione La Forma la funzione di moderare il Workshop e intravedere delle soluzioni, sulla base di recenti avvenimenti in tema economico e commerciale.

Istituire i mercati di quartiere, lo propone la Commissione Attività Economiche e Produttive

COSENZA – La Commissione Consiliare Attività Economiche e Produttive, presieduta dal consigliere comunale Pasquale Sconosciuto, ha avviato da qualche settimana uno studio approfondito e ormai in avanzato stato di attuazione, circa l’istituzione dei mercati di quartiere nella città di Cosenza.

L’iniziativa, proposta dal gruppo consiliare “Cosenza Libera” di cui oltre al Presidente Sconosciuto fa parte Francesco Cito, mira a rivitalizzare i quartieri e le periferie della città e ad offrire un’occasione per la commercializzazione di prodotti locali, cosiddetti a chilometro zero, genuini e convenienti, direttamente dal produttore al consumatore.

All’interno dei mercati di quartiere non vi saranno solo prodotti alimentari, ma anche altre tipologie di prodotti.

La Commissione ha già calendarizzato una serie di sopralluoghi in alcune zone strategiche dei quartieri della città, dove ospitare gratuitamente gli ambulanti. I luoghi saranno scelti secondo i criteri di accessibilità e centralità, rispettando il decoro urbano, la viabilità e le norme igienico-sanitarie, senza andare a creare inopportuna concorrenza con altre zone già servite da attività commerciali stanziali.

A seguire, la Commissione inviterà i gruppi di ambulanti organizzati in associazioni o aggregazioni spontanee, al fine di generare una partecipazione condivisa e allargata alla realizzazione del progetto.

Il Presidente della Commissione, Pasquale Sconosciuto sottolinea che “l’iniziativa, partita dai Consiglieri Comunali, e che vedrà coinvolti anche i rappresentanti dell’Amministrazione Comunale, in particolare l’Assessore ai Quartieri Francesco De Cicco e l’Assessore alle Attività Produttive Loredana Pastore, e che ha già ottenuto il sostegno da parte del Sindaco Occhiuto, costituisce certamente un’occasione positiva per i cosentini,  per acquistare prodotti locali, genuini e a buon prezzo, proprio sotto casa”.

 

La Camera di Commercio di Cosenza partecipa ad un’importante Convention

RIVA DEL GARDA (TN) – Il Presidente della Camera di Commercio di Cosenza, Klaus Algieri, ha preso parte alla 25a Convention mondiale delle Camere di Commercio Italiane all’Estero, organizzata in forma congiunta dalle Camere di Bolzano e Trento e da Assocamerestero, che si è tenuta a Riva del Garda.

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Per alcuni giorni, imprenditori e professionisti italiani, interessati ai mercati esteri e all’internazionalizzazione, hanno preso parte a convegni dedicati al ruolo dei territori nella promozione del Made in Italy e a oltre 600 incontri one to one che hanno fatto conoscere alle circa 300 imprese partecipanti i servizi che le 78 Camere di Commercio Italiane all’Estero mettono a disposizione del sistema imprenditoriale italiano, con importanti informazioni e notizie di alcuni dei mercati emergenti più interessanti.
Con l’occasione, si sono potuti presentare anche prodotti e servizi e verificare le opportunità disponibili per il proprio business, ottenendo informazioni necessarie e costruendo un network di esperti in Paesi strategici per lo sviluppo della propria impresa.
«In uno scenario di miglioramento previsto nel 2017 per l’economia italiana, per l’Ente camerale e le imprese della provincia – ha dichiarato il Presidente della Camera di Commercio di Cosenza a margine della Convention – pensare di esser presenti sui mercati esteri e a internazionalizzarsi è una necessità improrogabile, un processo molto articolato che richiede una presenza sempre consolidata sui mercati esteri, ma anche un forte radicamento sul territorio e una conoscenza dei bisogni delle imprese. Il network delle Camere di Commercio Italiane all’Estero è determinante per l’avvio di un simile processo, in virtù proprio della capacità di fare rete che lo contraddistingue, grazie anche alla molteplicità di attività e iniziative che vengono messe in campo nei diversi mercati di riferimento».