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Reggio in Festa, le bancarelle più interessanti nel cuore della città calabrese

REGGIO CALABRIA – Lo start up è previsto per le ore 09:00 di venerdì  9 Settembre 2016 e REGGIO IN FESTA resterà operativa fino a domenica 18 settembre 2016, con orario NOSTOP 09:00 – 24:00.

Interessante la scelta della location nell’ampissimo piazzale di largo Botteghelle di Reggio Calabria. L’attuale  location riserva ai visitatori ampi spazi gratuiti per il parcheggio dei mezzi ed è facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici e finanche a piedi.

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Gli stand che ospiteranno la manifestazione dei vari settori interessati –  che vanno dall’Artigianato ai Dolciumi, dal Giardinaggio agli Arredamenti, dalle preziose ceramiche di Seminara alle ceramiche di Caltagirone,  ed agli immancabili Prodotti Tipici unitamente a tante novità per la casa –   sono ultimati per consentire l’esposizione dei numerosi prodotti locali e nazionali che saranno proposti per la soddisfazione del qualificato pubblico che certamente accorrerà numeroso per trascorrere delle sane giornata e serate in completo relax e per scoprire le tantissime curiosità che attendono di essere scoperte.

Caratteristici da vedere gli antichi “piattari” pugliesi con il loro inimitabile modo di presentare la genuinità del prodotto proposto.

La cittadinanza reggina – gratuitamente – può visitare ed effettuare acquisti presso gli stand allestiti nel Piazzale Botteghelle.

Gli aggiornamenti e le news potranno essere seguite sui media locali, sulle testate online  o sui principali e numerosi  social network tra i quali Twitter, Google Myspace e Facebook con lo specifico Gruppo https://www.facebook.com/groups/1654340494856809/

Le manifestazioni espositive sono occasioni uniche di intrattenimento, svago e valorizzazione culturale.

Il meglio del meglio per la Festa Mariana dei reggini, con  INGRESSO GRATUITO.

“Timpi i Cantini”, una tre giorni eno-gastronomica tra i vicoli di Castrovillari

“Timpi i Cantini” , iniziativa eno-gastronomica che tra il 6 all’8 dicembre è organizzata dall’associazione culturale “Aldo Schettini”, con il patrocinio del Comune. Lo sfondo sarà quello dei vicoletti dell’ex Vescovado dell’antico rione Civita. I partecipanti potranno gustare pietanze della tradizione, accompagnate da vini locali. Oltre al vino e al cibo, l’iniziativa prevede tornei di carte, mercatini di prodotti artigianali natalizi e, nella giornata finale, un concorso per individuare il miglior vitigno del territorio.

Le eccellenze regionali si presentano agli chef di tutta Italia

ISOLA CAPO RIZZUTO (KR) – Nella splendida cornice delle Castella a Isola Capo Rizzuto, si è tenuto il primo incontro interregionale dell’Associazione Italiana Cuochi, manifestazione organizzata dalla delegazione regionale guidata da Carmelo Fabricatore.

Molti gli chef presenti che per tre giorni hanno goduto delle bellezze di questa terra e delle sue eccellenze enogastronomiche. In tale contesto, nel dar seguito al protocollo d’intesa siglato qualche tempo fa con l’associazione cuochi, la Rete d’imprese “Eccellenze di Calabria”, costituita tra le aziende più attente alla qualità delle loro produzioni è nata per promuovere e diffondere l’identità del territorio calabrese attraverso la valorizzazione e la promozione dei prodotti enogastronomici di qualità, a livello locale, nazionale ed internazionale presentava le sue specialità artigianali.

Continua quindi la crescita di questa aggregazione di aziende che ha adoperato il nuovo strumento della rete d’imprese per intraprendere un percorso comune di approccio ai mercati nazionali ed esteri, una presentazione importante ad una platea di grande interesse e soprattutto competenza. Unanime l’approvazione delle produzioni locali, dai salumi di Nero di Calabria presentati dall’azienda Agricola San Miele di Luzzi e dal Consorzio Nero di Calabria, agli oli extravergini, alle leccornie di Castagne e di fichi della Valle del Crati, apprezzata pure la presenza dei vini della DOP Terre di Cosenza, e dei sottolio della sibaritide.

Un percorso quello della rete – spiega Giorgio Durante Presidente dell’Accademia delle tradizioni enogastronomiche di Calabria – che va avanti in un contesto di mercato che mostra sempre di più le produzioni del territorio, che destano anche la curiosità dei clienti esteri che scoprono ed apprezzano specialitá tipiche fino a qualche tempo fa disponibili solo per pochi fortunati estimatori.

Scoperte irregolarità per le denominazioni Dop e Igp

LAMEZIA TERME (CZ) – Il Corpo forestale dello Stato di Lamezia Terme ha scoperto irregolarità nell’utilizzo delle denominazioni protette Dop e Igp su alcuni prodotti confezionati.

Le denominazione erano usate in modo da non consentire la tracciabilità dei prodotti.

Si tratta di prodotti di largo consumo come il caciocavallo, il prosciutto crudo, lo spek e la mortadella. Ai responsabili degli esercizi commerciali sono state contestate violazioni amministrative per ottomila euro.

Rocca Imperiale: la casa delle eccellenze calabresi

migliori prodotti tipici calabresiRocca Imperiale (Cs). L’Assessore regionale Michele Trematerra inaugurerà, sabato  3 agosto, alle ore 10, a Rocca Imperiale, nel Monastero dei Frati Osservanti, “La Casa delle Eccellenze Calabresi” dei prodotti DOP e IGP. All’iniziativa  parteciperanno, oltre al Sindaco del Comune Fortunato Di Leo ed all’assessore Tiziana Battafarano, il Dirigente Generale del Dipartimento “Agricoltura” Giuseppe Zimbalatti ed il Dirigente Giacomo Giovinazzo. I lavori saranno Coordinati dal Direttore di Calabria Rurale Massimo Calabrò. “Il primo grande risultato di questo è stato raggiunto – ha detto l’Assessore Trematerra – il 20 ottobre scorso con la firma di un Protocollo d’Intesa che ha visto la costituzione della “Casa delle Eccellenze Calabresi DOP e IGP” che ha come obiettivo principale quello di promuovere il paniere dei prodotti di eccellenza calabresi, sdoganando quel singolarismo ormai desueto ed inefficace verso il mercato globale nazionale ed internazionale. La Calabria risulta, infatti, per molti aspetti sconosciuta agli stessi Calabresi, pertanto è forte la volontà dei consorzi di far conoscere anche al mercato interno questi pregiatissimi prodotti. Un lavoro straordinario è stato fatto dai Consorzi che “hanno posato immediatamente l’idea dello stare insieme e di proporsi come inizio di un ragionamento più ampio, che unisce all’ eccellenza culinaria, anche quella culturale e ricettiva”.

Le eccellenze calabresi a casa sanremo

Cariati (Cs) – La “GG Eventi”, guidata da Giuseppe Greco, è impegnata a portare le eccellenze calabresi a Casa Sanremo: un’area nata per dare ospitalità per il Festival della Canzone italiana. Uno spazio allestito per chi si reca nella città ligure per lavorare durante le giornate del concorso canoro: giornalisti, artisti e addetti ai lavori. Nasce da un’idea di Vincenzo Russolillo e Mauro Marino allo scopo di fare gruppo, famiglia e costruire una vera casa: la casa della musica. Ci sono spazi riservati alla cucina, alla musica, al benessere, alla cultura, alla satira, ma anche concorsi e campus con seminari riservati ai giovani. Verrà inaugurata il 10 febbraio e andrà avanti fino al 16. Il programma, con i relativi partecipanti, è stato presentato in un’apposita conferenza stampa, che si è svolta presso la sala stampa dell’azienda “IGreco”, di Cariati.

Nell’introdurre i lavori il sociologo e giornalista Antonio Iapichino, ha evidenziato che questo progetto assume anche una valenza sociologica, in quanto consente momenti di interazione e socializzazione e al contempo lancia una serie di input di carattere socio-economico. Greco, poi, ha presentato le istituzioni che saranno presenti: la Provincia di Cosenza e la Regione Calabria; ha anche elencato le attività a cui parteciperanno: IGreco, Liquirizia Amarelli, Fabbrica tessile Bossio, Tonno e gelati Callipo, Colle dell’Unna, Barbieri catering, Panificio Monti, Ristorante “L’Antica” e “L’arte del legno”.

Durante la kermesse sarà presente una postazione televisiva di Ms channel che, in collaborazione con Tele Diogene, farà da ponte fra Sanremo e la Calabria. Giuseppe Greco, inoltre, ha riferito che all’interno di Casa Sanremo ci saranno diverse aree che vedranno protagoniste le aziende calabresi. Fra queste aree, ha presentato il “Cooking show”, un evento televisivo, condotto dallo stesso Greco insieme a Fofò Ferriere e Iuliana Ierugan. Ferriere, gastronomo e conoscitore dei prodotti della terra farà conoscere i vari prodotti. S’incontrerà lo chef Francesco Noce che, il 13 febbraio, cucinerà in diretta il piatto della giornata tipica calabrese. Lo chef Enzo Barbieri, firmerà i piatti della cena di gala prevista per il 16 febbraio, durante la quale verranno premiate le eccellenze calabresi e verrà consegnato un premio, realizzato dall’orafo Affidato, al vincitore del Festival.

Una cena di gala all’insegna della calabresità: la fabbrica tessile Bossio ha preparato il tovagliato necessario per tutte le serate di gala di Casa Sanremo. Verranno cucinati i prodotti dell’azienda Callipo e le tipicità calabresi di Colle dell’Unna. La cena sarà condita con olio iGreco e accompagnata dai vini della stessa azienda. Il pane arriverà da Cerchiara e sarà quello del panificio Monti. Filomena Greco, dell’omonima azienda che ha ospitato la conferenza di presentazione, ha evidenziato che già lo scorso anno l’azienda è stata presente a Casa Sanremo, un’esperienza importante che verrà rinnovata anche quest’anno. In Calabria è necessario avviare un’azione sinergica, allo scopo di promuovere, conoscere ed apprezzare i propri prodotti. Il maestro orafo, Michele Affidato, ha messo in risalto che Casa Sanremo è una grande vetrina che egli ha seguito dal primo anno. Quest’anno la partecipazione delle grandi aziende calabresi che parteciperanno porteranno lustro al territorio regionale.