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Sicurezza agroalimentare. Sequestrata carne a S.Marco Argentano

SAN MARCO ARGENTATO (Cs) – Sequestrati circa 120 chili di carne in cattivo stato di conservazione da parte del Corpo Forestale dello Stato. Durante un controllo in un esercizio di ristorazione è stata rinvenuta, all’interno dei locali della dispensa, carne congelata scaduta, in violazione delle norme vigenti e in alcuni casi priva di tracciabilità. Sono stati trovati anche dei prodotti ortofrutticoli con evidenti segni di muffe. Il proprietario è stato deferito in merito a questa trasgressione delle leggi sanitarie che disciplinano la produzione e vendita delle sostanze alimentari. I prodotti sequestrati sono stati affidati in giudiziale custodia all’esercente in attesa dei provvedimenti che stabilirà di attuare l’autorità competente. In tutta la Provincia di Cosenza è attiva una campagna di controlli volti a garantire la maggiore sicurezza agroalimentare.

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