Addio a Tonino Napoli, il cuoco gentiluomo

COSENZA – Sgomento a Cosenza per la morte di Tonino Napoli “Pantagruel”, cuoco conosciuto e stimato in città. Una vera e propria istituzione, un artista della cucina, conosciuto non soltanto per le sue capacità davanti ai fornelli. Dopo l’esperienza storica del Pantagruel aperto nel borgo antico di Rende e quella del locale “Siamo Fritti”, negli ultimi mesi era stato chiamato a dirigere la cucina di un nuovo ristorante da poco attivo a Paola, un agriturismo di charme, chiamato “Le Chiatre”. Per la cura dei dettagli nella composizione del piatto e per la capacità espressiva della sua cucina, può essere senza dubbio accostato ai masterchef che oggi imperversano sui canali digitali e satellitari. Noto anche per il suo impegno politico nelle file della sinistra, della quale non aveva mai abbandonato i principi. In serata sono giunte le parole commosse del presidente della Regione Mario Oliverio: «Esprimo il mio cordoglio per la morte di Tonino Napoli, un compagno innanzitutto, un grande lavoratore espressione della parte migliore della Calabria. Il suo successo come cuoco e ristoratore ne segnò il valore negli anni più recenti a noi ma non ne hanno mai cambiato il suo essere un uomo vero e genuino, vicino a chi aveva bisogno. Voglio ricordarlo così, con le parole semplici e vere che Tonino avrebbe voluto e apprezzato. Ne sono certo. Ai suoi familiari le condoglianze più sentite da parte mia».  Anche il sindaco Occhiuto ha diffuso un messaggio di cordoglio: «Un diffuso sentimento di tristezza ha immediatamente pervaso quanti hanno conosciuto Tonino Napoli, chef sopraffino, anzi, cuoco, come lui amava definirsi, e amabile conversatore di politica e di società. Mi piace ricordare – afferma il sindaco Occhiuto – che negli ultimi anni Tonino Napoli aveva trasferito la sua attività di oste alla vecchia maniera nel centro di Cosenza, accogliendo con i suoi eccellenti piatti che erano apprezzati da tutta la Calabria e non solo. A sua moglie, ai suoi figli e ai nipoti giungano le mie più sentite condoglianze». Una nota è giunta anche dal primo cittadino di Rende Marcello Manna: «Oggi è un giorno triste per la Città di Rende. La scomparsa di Tonino Napoli. Lascia un grande vuoto nella comunità che lo ha apprezzato come persona e come cuoco del borgo antico. Una persona schietta e speciale che amava la politica. La buona politica. Quella del servizio al cittadino, la politica del fare. Orgoglioso della sua Rende e della sua gente è sempre stato anche osservatore attento e ,coerente con le sue idee, diceva la sua e la diceva senza schemi o interessi personali. Il mio è un grande abbraccio e sentite condoglianze a tutta la famiglia Napoli».

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *