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Il tesoro del mare

FIUMEFREDDO BRUZIO (CS) –  Il 26 agosto si terrà al Castello della Valle del borgo di Fiumefreddo Bruzio, il convegno “Pesce azzurro Tesoro del mare”.

L’evento è stato promosso ed organizzato dall’Associazione biologi Nutrizionisti calabresi insieme all’associazione “ le donne scelgono”.

Nel convegno verranno trattare oltre alle proprietà nutrizionali, proprietà preventive cardiovascolari, del pesce azzurro anche tematiche relative all’ ambiente, salute, ecosostenibilità, biodiversità e contraffazione alimentare.

Il tema del convegno sarà introdotto dalla Dott.ssa Pamela De Luca biologa Nutrizionista dell’ABNC, interverranno il sindaco di Fiumefreddo Bruzio Gaudio, il Presidente della Proloco locale, Saverio Bruni – biologo Nutrizionista – vicepresidente dell’Associazione Biologi Nutrizionisti Calabresi, e Santino Altimari – Presidente commissione nutrizione ENPAB.

Il convegno si aprirà con l’intervento di Tiziana Stallone – Presidente dell’ENPAB, a seguire interverranno la Colonnese – Medico Specialista in malattie cardiovascolari presso la clinica Tricarico di Belvedere Marittimo, Leuzzi Presidente Associazione “Le Donne scelgono” come rappresentante della condotta Slow Food di Lamezia Terme.

Parteciperanno Legambiente e l’Associazione di volontariato per la Protezione dell’Ambiente, degli Animali e della Natura (ANPANA) rappresentate da Francesco Falcone – Presidente Legambiente Calabria e Cesare Calvano Presidente Nazionale ANPANA, che disquisiranno su tutela dell’ambiente e del mare, e sulla depurazione in Calabria.

Il convegno sarò arricchito dall’intervento del Commissario Capo del Corpo Forestale dello Stato – comando provinciale di Cosenza, Angelo Roseti che parlerà di “contraffazione alimentare nuova frontiera delle agromafie”.

Concluderà il Dott. Gravina Presidente ABNC.

A Cariati convegno per sensibilizzare alla dieta mediterranea e al consumo di pesce azzurro

unnamedCARIATI (CS) – Sabato 14 novembre nel Cineteatro Comunale di cariati è in programma l’evento “Pesce mediterraneo, il principe azzurro della tavola”, promosso dall’associazione “Ci credi tu”. L’incontro è realizzato in partnership con l’Università di Tor Vergata e l’Istituto Nazionale per la Dieta Mediterraneo e la Nutrigenomica (I.N.Di.M.) e vedrà confrontarsi diversi esperti.

Alle ore 10,30 aprirà i lavori Francesco Attico, Responsabile Tecnico GAC Bormas Gruppo di Azione Costiera Borghi Marinari della Sibaritide), poichè l’iniziativa è realizzata mediante i fondi europei pesca (FEP) 2007-2013 Asse IV – Misura 4.2.5 (Messa In rete e promozione congiunta dell’offerta territoriale) dei quali l’associazione “Ci credi tu” è beneficiaria. Non mancheranno di partecipare Filippo Sero, primo cittadino di Cariati, maria Brunetti, dirigente scolastica, e Cataldo Minò, dirigente del Gac BORMAS, con introduzione degli interventi da parte di Carmelo Salvino, Dirigente Generale Reggente Agricoltura e Risorse Agroalimentari della Regione Calabria. Alle 11,00 si parlerà di Dieta Mediterranea: Storia da riscoprire o Complotto da sventare con Antonino De Lorenzo (Presidente dell’Istituto Nazionale per la Dieta Mediterranea) e di Qualità e sicurezza del consumo del pesce con Laura Di Rienxo, della sezione Nutrizione Clinica e Nutrigenomica dell’Università di Tor Vergata. La conclusione è affidata a Franco Bruno, membro della Commissione Trasporti e Attività Portuali della Camera dei Deputati, e al Governatore della Calabria Mario Oliverio.

Tuttavia, già domani, venerdì 13, presso l’area portuale, a cura dell’associazione promotrice dell’evento, sarà possibile degustare del pesce azzurro. Questi due momenti rappresentano, quindi, la conclusione di una campagna di sensibilizzazione avviata da “Ci credi tu” nelle scuole per promuovere il consumo del pesce azzurro e la dieta mediterranea.