Enogastronomia
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487Gelato Festival World Masters, il premio al calabrese Fabio Taverna con il gusto al torrone croccante
GIOIA TAURO (RC) – “Un gelato al torrone croccante tradizionale, che racconta – nella sua semplicità – la nostra storia fatta soprattutto...
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525I pasticceri calabresi impegnati nelle scuole alberghiere della regione per corsi di alta specializzazione
COSENZA – Quale migliore strada se non quella diretta delle scuole alberghiere di tutta la Calabria? Conpait, la confederazione dei pasticceri, ha...
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694Il Consorzio dei Vini Terre di Cosenza Dop avvia la formazione per tutti i ristoratori calabresi
Le prime date sono Rende (6marzo), San Giovanni in Fiore e Trebisacce (7marzo)
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1.0KAl via in Calabria il concorso regionale della pitta mpigliata: iscrizioni aperte
SAN GIOVANNI IN FIORE (CS) – Tutto pronto per il pitta mpigliata contest, la prima edizione in Calabria del concorso regionale della...
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1.2KL’olio d’oliva nella storia: come il Consorzio Calabria IGP ha appreso gli antichi riti
Le antiche tradizioni legate alla produzione e all’utilizzo dell’olio sono tracciabili sin dalle antiche civiltà.
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1.1KA Cosenza torna il WineArt Festival tra eccellenze enologiche, arte e spettacolo
COSENZA – Svevo srl, in collaborazione con il consorzio Terre di Cosenza, presenta WineArt Festival- Quarta Edizione, un evento finalizzato alla valorizzazione del patrimonio enologico della...
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3.0KAzienda vitivinicola cosentina seconda al Concours Mondial de Bruxelles. I complimenti di Caruso
COSENZA – Il sindaco di Cosenza Franz Caruso ha espresso le sue più vive congratulazioni all’azienda “Cerza Serra” di Donnici, dei fratelli...
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1.5KAntipasti semplici e gustosi in vista dell’estate: ecco alcune ricette
Diversamente da come si potrebbe pensare, ha un ruolo importante tra le varie portate, poiché ha lo scopo di stuzzicare l’appetito e di...
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1.4KWeekend in campagna: al via le degustazioni di olio e vino in Calabria
CATANZARO – Valorizzare il territorio partendo da due identità alimentari che hanno fatto la storia della Calabria. Olio e vino si propongono...
