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Inizia la stagione degli eventi al Glauco Beach a Soverato (CZ)

Il Glauco Beach a Soverato (CZ), il rinomato lido soveratese, ha ufficialmente dato inizio alla sua stagione degli eventi.

La stagione ha preso il via domenica 7 luglio con un evento che ha egregiamente combinato buon cibo, musica e lo splendido panorama della baia di Soverato offerto dalla location.

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A’mmasciata, la pizzeria napoletana in Calabria festeggia 10 anni di apertura

È tutto pronto per iniziare i festeggiamenti per i 10 anni di attività della pizzeria A’mmasciata, a San Marco Argentano (CS).

Il pizzaiolo Luca Tudda ha programmato una serie di eventi straordinari per festeggiare il decimo anniversario della sua pizzeria napoletana in terra calabra.

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Epokos, la pasticceria moderna di Rende festeggia un anno di apertura

Nella giornata di ieri, 6 luglio, la pasticceria Epokos di Rende (CS) ha festeggiato il suo primo anno di apertura, con il taglio di una meravigliosa torta e la presentazione di una dolcissima anteprima.

l titolare della pasticceria è Francesco Rodofili, un giovane talento autodidatta che si fa strada nel settore, coniugando alla complessa arte della pasticceria francese gli autentici sapori calabresi.

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Si accendono i fuochi delle griglie alla Griglieria del Popolo, a Rende (CS)

Ritornano i mercoledi dedicati alla scoperta degli ottimi prodotti della Griglieria del Popolo a Rende (CS).

Tra giugno e luglio, ogni mercoledi, si organizzano delle piacevoli degustazioni all’aperto con griglia a vista e musica dal vivo.

La Griglieria del Popolo è un locale elegante e accogliente in cui si trovano i migliori tagli di carne italiani e non.

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Esperienze gastronomiche a Roccelletta di Borgia: la nuova proposta culinaria di Mirko Cicco

Il pizzaiolo catanzarese Mirko Cicco, già noto per il suo locale da “due rotelle” Gambero Rosso a Catanzaro, ha spostato la sua sede e allargato la sua proposta gastronomica, introducendo nel menu delle interessanti novità.

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Conto alla rovescia per Cosenza Super Street Food: ecco gli stand presenti e il programma

COSENZA – La seconda edizione del Cosenza Super Street Food si svolgerà dal 27 al 30 giugno 2024 Luzzi in località Gidora.

Un’esperienza unica per assaporare il meglio delle realtà culinarie della città di Cosenza e provincia e ottime birre artigianali. Le serate saranno animate da artisti locali e da radio in diretta.
Gli stands che parteciperanno all’evento sono stati selezionati con cura in modo tale da avere un’ampia scelta di prodotti di ottima qualità, così da poter assaggiare sia prodotti locali che prodotti di altre tradizioni culinarie.

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Profumi e sapori di Calabria rivivono rinnovati al Qcècè

La bellezza incontaminata della Riviera dei Cedri, una parte di territorio della provincia di Cosenza che si affaccia sul mar Tirreno e si estende per circa ottanta chilometri, è la splendida cornice in cui si trova il comune di San Nicola Arcella.

Meta turistica dall’indiscusso fascino, San Nicola Arcella è un comune di circa 2000 abitanti che ha vissuto il boom turistico negli anni ’80  sulla cui baia, vero e proprio porto naturale racchiuso da un braccio di roccia, delimitato a sud dalla Torre Crawford e a nord dall’Arcomagno, si affaccia il centro storico.

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Premiate le 14 pizze “più buone” della Calabria

MONTEPAONE (CZ) – Quali sono le pizze più buone della Calabria?

A svelarcelo è Dissapore con il suo progetto Garage Pizza, punto di riferimento in Italia sia per gli appassionati che per chi lavora nel settore,che ha ideato Di Pizza, l’evento di punta che mira a fotografare lo stato delle eccellenze tra le pizzerie italiane: l’attività darà seguito a delle guide online con geolocalizzazione e divulgate anche da Dissapore.com, media partner storico del progetto.

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Merenda solidale, i giovani della Crisalide a Zumpano con gli chef dell’AIC

ZUMPANO (CS) – Si è svolta ieri “La Merenda Solidale”, un’interessantissima iniziativa dell’Associazione Italiana Cuochi in collaborazione con La Crisalide ODV Autismo.

Da un’idea nata dalla giovane imprenditrice Giovanna Conforti e dallo chef Simonluca Barbieri (Consigliere Nazionale di AIC), nei locali del Carlito’s Bar a Zumpano (CS), i ragazzi, accompagnati dai loro genitori, hanno avuto il piacere di aiutare gli chef a preparare la merenda.

La Crisalide Odv è una associazione di genitori che quotidianamente vivono il problema dell’autismo e delle patologie ad esso collegate, brillantemente coordinata da Roberto Salerno e sua moglie, Adriana Deiana.

L’organizzazione di volontariato opera sul territorio dal 2010 e si avvale della collaborazione di psicologi, tecnici della riabilitazione psichiatrica, educatori professionali, logopedisti, musicoterapisti, psicomotricisti, terapisti, Oss e insegnanti a sostegno delle famiglie con bambini e ragazzi nello spettro autistico.

A condividere l’esperienza è intervenuta anche l’organizzazione “IoNoi” di Cosenza con i suoi ragazzi.

Tanti gli chef che hanno accolto l’invito con entusiasmo, Dario Finocchiaro, Alex Viscomi, Salvatore Palma e Turibbio Lezzi hanno messo a disposizione la loro arte culinaria per assemblare dei piatti insieme ai ragazzi e alle loro famiglie.

L’Associazione Italiana Cuochi si impegna per promuovere le iniziative di solidarietà, fornendo un contributo attivo sul territorio mediante l’opera dei professionisti e dei partners iscritti.

I piccoli cuochi speciali si sono vestiti per l’occasione con i grembiuli da cuoco, gentilmente donati per l’occasione dall’azienda Gruppo Romano, e , insieme agli chef, si sono divertiti a “spunzare” le friselle pugliesi con pomodorini, a usare una sac a poche per realizzare un dolce da ristorante, a farcire delle pizze al padellino con gli ottimi prodotti dell’azienda “Giodà”, creando delle piccole fantastiche merende.

L’evento solidale ha coivolto inoltre l’Amministrazione Comunale di Zumpano, con la presenza del Sindaco, Fabiano Fabrizio.

Una emozionante giornata all’insegna di impegno e cooperazione di tutti gli intervenuti, che hanno contribuito a regalare momenti di svago e sorrisi ai giovani ragazzi speciali.

Fortuna Mazzeo

La vera birra irlandese la trovi in Calabria. Premiato pub lametino

LAMEZIA TERME (CZ) Il Pub Calabrese Alex Stout di Lamezia Terme riceve un riconoscimento della Guinness.

Alex Stout, il vero pub irlandese a Lamezia Terme vola a Dublino per ricevere il prestigioso premio di unico pub “Guinness Quality Approved” del sud Italia, direttamente nell’imponente e storico stabilimento della capitale irlandese.

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