Pasticceri calabresi per la torta più grande del mondo

Foto di gruppo per gli artisti che hanno creato la Calabria
Foto di gruppo per gli artisti che hanno creato la Calabria

La Calabria da Guinness World Record. Ieri pomeriggio, 4 Ottobre 2015 ,il giudice Lorenzo Veltri, della popolare trasmissione di Canale 5 “Lo Show dei Record” ha decretato la torta più grande del mondo che raffigurava l’Italia. Fra i maestri pasticceri che hanno realizzato la torta la calabrese Filomena Tucci ,di Trebisacce, e poi  Floriana Crucittio, Alessia Saporito, Anna Alecce, Daniela Amendola (delegata Calabria), Giusy Vescio, Giusy Capone, Caterina Settimo e Patrizia Solla. 12096609_10206745735995035_1461900641757235972_n

Organizzatrice del tutto l’associazione ANCD ITALIA. L’obbiettivo, prefissato e raggiunto, era quello di battere il record inglese, superandolo di 130 metri quadrati. La torta italiana e’ larga 16,46 e larga 13,94 metri, raggiunge  nel punto piu’ alto 54 centimetri ed ha una superficie di oltre 244 metri quadrati.  Intaremente realizzata in pan di spagna, è ricoperta di glassa e decorata con i piu’ importanti monumenti delle principali citta’ Italiane realizzati in fondente  di zucchero.

La grande impresa degli oltre 300 pasticcieri e cake designers italiani, che hanno lavorato 4 giorni per realizzarla, è stata realizzata durante l’Hobby show di Milano EXPO dove è stata poi offerta a turisti e visitatori.

Anna Maria Schifino Brunetti

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