CATANZARO (CZ) – Il rapporto tra uomo e natura può essere considerato sotto diversi aspetti, questa connessione è stata oggi al centro della manifestazione organizzata dall’Università Magna Graecia di Catanzaro.
Al Parco delle Biodiversità di Catanzaro, le professoressa Teresa Ionà, ricercatrice di metodi e didattiche delle attività sportive, in collaborazione con l’unità operativa di Nutrizione clinica e unità complessa di medicina fisica e riabilitativa, ha organizzato una giornata itinerante con i ragazzi dei corsi di laurea di scienze motorie e fisioterapia dell’Università di Catanzaro.
L’iniziativa si inserisce nell’ambito di orientamento e divulgazione scientifica delle attività di ricerca applicata alla natura.
I giovani hanno dedicato la mattina a una camminata arricchita da diverse esperienze:
praticando una buona attività motoria, hanno assistito a una dimostrazione di intervento dei cani di salvataggio con i loro istruttori, a cura della SICS (Società Italiana Cinofila di Salvataggio).
Il percorso di trekking si è svolto con indicazioni riguardanti la meccanica della camminata, durante il tragitto i ragazzi hanno avuto l’occasione di apprezzare un momento di ascolto di “musica delle piante”, grazie a uno studente liutaio che, con la sua musica, traduce l’esperienza comunicativa delle piante in suono.
La giornata si è conclusa con una degustazione di prodotti alimentari, con il supporto scientifico dei nutrizionisti dell’Ateneo.
Le abitudini alimentari, la qualità del cibo e lo stile di vita determinano il nostro stato di salute e influenzano la nostra aspettativa di vita, per questo è di fondamentale importanza mangiare prodotti di cui si conoscono i componenti e l’origine.
L’azienda Migliarese si impegna costantemente a cooperare con l’Università di Catanzaro, mediante lo studio e la valutazione di prodotti utili nella nutrizione clinica.
Le marmellate e confetture da agricoltura biologica, i succhi di frutta senza conservanti e additivi a marchio Migliarese, sono stati offerti alla fine del percorso, accompagnati da un ottimo pane di grani antichi, prodotto per l’occasione dallo chef patron del ristorante Hostaria, Dario Finocchiaro.
Fortuna Mazzeo
dell’incendio. «Atti vandalici che suscitano sdegno e rabbia – ha continuato Bruno – ancora di più perché vanno ad interessare un luogo che ha regalato tanti momenti felici di svago ai bambini che vivono e animano il Parco della Biodiversità. Questo grande patrimonio collettivo andrebbe preservato e invece continua ad essere ferito, colpito, distrutto senza motivo se non l’inciviltà. Ancora una volta quale estimatore del Parco e presidente dell’Amministrazione provinciale di Catanzaro, che tra mille sforzi cerca di mantenere l’eccellenza di questa struttura nonostante le risorse limitate a disposizione, ricordo 60 mila euro per la manutenzione a fronte delle 900 mila degli anni passati mi appello al senso civico dei cittadini e chiedo loro di collaborare con gli uffici dell’ente vigilando affinché non vengano commessi atti di vandalismo, e segnalando eventuali criticità e pericoli. Il senso civico, il rispetto del patrimonio paesaggistico e ambientale, delle sue strutture sportive e ludiche, delle opere d’arte all’interno del Parco deve essere da stimolo a tutelare un’area così vasta e frequentata da danneggiamenti ed episodi di inciviltà. Ripeto ancora una volta quanto ribadito in più occasioni: non ci sono risorse per ricostruire il Parco; se viene distrutto non potrà essere recuperato. Quindi, aiutateci a preservarlo e abbiatene cura come se fosse vostro: solo come una comunità che cammina assieme nella fiducia reciproca si creano gli anticorpi sociali capaci di stoppare la criminalità che deturpa e danneggia il bene comune».
