SAN GIORGIO ALBANESE (CS) -L’azienda agricola Conforti, entra di diritto nel Pantheon dei padri nobili del settore agroalimentare italiano. Il prossimo lunedì 31 ottobre, tutti sintonizzati su Rete4 per assistere alla puntata del programma “Ricette all’Italiana”.Nelle scorse settimane, Michela Coppa si è recata presso l’Azienda Agricola di San Giorgio Albanese, incontrando il titolare Giuliano Conforti, che insieme al fratello Giuseppe porta avanti l’attività di famiglia . Per valorizzare i profumi ed i prodotti del territorio, “Ricette all’Italiana” ha scelto l’Azienda Agricola Conforti. Giuliano Conforti, è stato chiamato a far da guida a Michela Coppa e ai suoi collaboratori, in un tour enogastronomico tra i piatti forti dell’impresa di famiglia. È questo l’ennesimo riconoscimento per l’Azienda Agricola Conforti, che porta lustro alla Sibaritide, alle Comunità italo-albanesi della provincia di Cosenza, alla Calabria intera, e proprio oggi si accinge a festeggiare il suo primo anno d’attività nei nuovi locali, spaziosi, accoglienti e luminosi. Dopo il grande successo riscosso dal 21 al 23 ottobre al Royal Horticultural Halls di Londra, con la partecipazione alla quarta edizione di “Welcome Italia”, ed in vista dell’imminente vetrina, il 20 e 21 novembre, al “Bellavita Expo” di Amsterdam, prosegue quindi sul grande schermo l’avventura umana e culturale della famiglia Conforti
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“Ricette all’italiana” sbarca a Roseto Capo Spulico
ROSETO CAPO SPULICO ( CS) – Il 10 giugno e l’11 giugno su Rete Quattro, andranno in onda le prime due puntate di “Ricette all’Italiana” dedicate a Roseto Capo Spulico. Nella prima puntata il conduttore televisivo Davide Mengacci presenterà al pubblico le bellezze di Roseto, prima di spostarsi al Castello Federiciano insieme a Giuseppe Cosentino. Il piatto del giorno, preparato dagli chef Daniela Castrovillari e Luigi Manfredi, è la minestra verde, tipico piatto a base di verdure. Inoltre parleranno delle ciliegie di Roseto con Rosetta Celano e del Museo Etnografico. La tavola sarà allestita con maccheroni di San Rocco e i salumi. Le riprese continueranno sul lungomare, vicino al Circolo Velico Roseto.Mentre sul lungomare di Roseto, gli chef Domenico Pitrelli e Rina La Banca prepareranno tagliolini con vongole e seppie con piselli ,un classico della cucina locale,nella versione rosetana rigorosamente con l’aneto. Due appuntamenti da non perdere.
Anna Maria Schifino