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Giapponesi ospiti dell’Accademia del peperoncino di Diamante

DIAMANTE (CS) –  Sedici turisti giapponesi ospiti dell’Accademia del peperoncino per i quali è stato organizzato un corso con lezioni teoriche e prove pratiche, un viaggio da Tokyo a Diamante per conoscere le specialità piccanti di Calabria. . Le lezioni sono state tenute da Enzo Monaco e dalla chef Cinzia Castellucci, a conclusione degli incontri i partecipanti hanno ricevuto un diploma dell’Accademia. I turisti giapponesi hanno molto apprezzato la ‘nduja e la pasta fatta in casa.

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