ARCAVACATA DI RENDE (CS) – Ieri presso il CUS Cosenza si è svolto il convegno “Dal corpo umano al sistema stellare. Sport e nutrizione”, iniziativa di dibattito e sensibilizzazione che ha visto la partecipazione di illustri ospiti. Tra gli altri, dopo i saluti inaugurali del Vicepresidente del CUS Marcello Fiore, e del Prorettore Unical Luigino Filice, sono intervenuti la dottoressa Rosanna Piro, Responsabile del settore Macroangiopatia e Neuropatia diabetica dell’Ospedale di Paola (CS), che ha sottolineato l’importanza della sana alimentazione nel contribuire a prevenire e a combattere il diabete, ormai una condizione patologica riconosciuta come epidemia globale in crescita e causa di gravi complicanze quali cecità, insufficienza renale, infarto, ictus e tumori; il dottor Daniele Basta, biologo nutrizionista che ha trattato gli aspetti fondamentali di una sana alimentazione;  la dottoressa Sandra Savaglio, docente Unical che ha discusso di universo ed esplosioni stellari. Ospite d’onore, Daniel Gentile, stella calabrese del rugby.