Enogastronomia

A Corigliano la migliore pizza d’Italia. Premiato il maestro pizzaiolo Natale Giovanni Abbruzzese

CORIGLIANO CALABRO (CS) – È allo scalo di Corigliano Calabro che è possibile gustare una delle migliori pizze italiane. A decretarlo la seconda edizione del Trofeo Nazionale “Pizza eccellenza d’Italia”, svoltosi presso l’Hotel Lamezia di Feroleto Antico, in provincia di Catanzaro. Ad aggiudicarsi il prestigioso riconoscimento è stato Natale Giovanni Abbruzzese, maestro pizzaiolo e titolare del ristorante-pizzeria “La Corte”. La gara, indetta dalla Scuola Nazionale di Pizza e dall’API (Associazione Pizzerie d’Italia) ha visto sfidarsi ben 100 pizzaioli provenienti da diverse regioni della penisola, in particolare dal Sud. I partecipanti sono stati giudicati da una giuria di grande livello. Alla fine, la classifica finale è stata ripartita in due categorie: “Pizza tonda” e “Teglia e pala”. Per la prima, la vittoria è andata proprio al maestro pizzaiolo coriglianes.

 

 

 

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