AMENDOLARA (CS) – Prosegue l’impegno dell’Amministrazione comunale di Amendolara per la valorizzazione della mandorla: il processo in atto condurrà all’ottenimento del marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta). Giovedì pomeriggio, nella sala consiliare, alla presenza del primo cittadino e di Mariateresa Stamato, responsabile del progetto, è stata costituita l’ATS (Associazione Temporanea di Scopo). L’Associazione per la tutela e la valorizzazione della “Mandorla di Amendolara”, con capofila il Comune e con la partecipazione dei dipartimenti di Chimica e di Studi Umanistici dell’Unical, ha visto l’adesione di 14 imprenditori agricoli pronti a realizzare sui loro terreni una coltivazione sperimentale di mandorle. Ma non di mandorle qualsiasi, bensì di quella varietà autoctona sulla quale sta lavorando, con una ricerca scientifica sotto la direzione della professoressa Silvia Mazzuca, l’Università della Calabria che presto metterà a disposizione degli agricoltori un seme che richiama la varietà “Prunus dulcis”, già presente ad Amendolara, e di indubbio interesse botanico, paesaggistico e storico. La neo costituita associazione guarderà con attenzione ai fondi europei del nuovo Psr Calabria 2014-2020 per il sostegno ai progetti pilota e allo sviluppo di nuovi prodotti nel settore agroalimentare. L’obiettivo nel medio termine è quello di produrre una mandorla biologica che sappia ritagliarsi il suo mercato di qualità collocandosi come alternativa alle commerciali mandorle turche o californiane che si trovano nei supermercati.
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“Lotta” per l’IGP per la nocciola di Calabria
CATANZARO(CZ)-“La denominazione commerciale storica ‘Tonda Calabrese’ per la Nocciola di Calabria, un traguardo importante per il quale abbiamo sempre lottato e continueremo a dare sempre più il nostro contributo”. Daniele Gualtieri segretario territoriale della Fai Cisl di Catanzaro, Crotone e Vibo, accoglie e rilancia l’intervento di questi giorni, a favore del riconoscimento dell’Indicazione Geografica Protetta per la nocciola di Torre di Ruggiero, Cardinale e Simbario, della consigliera regionale e capogruppo di Calabria in Rete, Flora Sculco. “Una strada che assieme alle organizzazioni agricole, alle imprese, ai comuni e alla politica,dobbiamo percorrere assieme, convinti, che l’unica strada per un futuro possibile della Calabria, passa dalla valorizzazione economica delle sue risorse agricole e agroalimentari. Eccellenze che come nel caso della Nocciola di Calabria, può innestare autentici processi di sviluppo economico ed occupazionale per le nostre popolazioni pesantemente colpite dalla crisi perdurante”. Dunque, per il segretario territoriale Fai Cisl, “questo è un impegno a cui tutti sono chiamati: politica ai vari livelli, istituzioni, organizzazioni sindacali, associazioni di categoria nell’interesse dello sviluppo, dell’occupazione e del lavoro nel nostro territorio. Ora è il momento di agire. Tutti assieme, sindaci, organizzazioni datoriali e sindacali, consorzio della nocciola, Gal, imprese e operatori del settore, con l’impegno della Regione che deve avere un ruolo di primo piano, di coordinamento, impulso e programmazione. Bisogna agire e presto adoperarsi affinché le azioni programmate diano le risposte che tutti auspichiamo”. Perciò, auspica Gualtieri, “lavoriamo al fine di ottenere l’Indicazione Geografica Protetta, il marchio comunitario che riteniamo indispensabile per lo sviluppo. Al tavolo, che auspichiamo sia convocato al più presto, dovremo affrontare le emergenze dei settori agricolo e corilicolo. E’ ormai necessaria una strategia politica integrata che metta al centro il territorio, che valorizzi le specificità e sappia puntare sulla programmazione, sulla progettazione utilizzando al meglio la mole di risorse 2014-2020 puntando – aggiunge Gualtieri – sulla qualità della spesa e degli interventi”.