REGGIO CALABRIA (RC) Lunedì 20 Luglio p.v. alle ore 10,30 a Reggio Calabria nella Sala Conferenze del “Museo Archeologico Nazionale di Reggio Calabria” ci sarà la presentazione ufficiale dell’importante settimana della Calabria agricola e agroalimentare che si terrà a Expo Milano a cura di Coldiretti Calabria, nella settimana compresa tra lunedì 27 luglio a domenica 2 agosto p.v. Se il cibo è “comunicazione vivace” nel corso dell’incontro con i giornalisti, sarà presentato e svelato il programma studiato per mettere in evidenza i nostri punti di forza a cui fanno da sfondo il tema scelto: Calabria: antica- autentica- accogliente.
Con la nostra presenza vogliamo dare forte risalto al legame tra cibo e territorio, riscoprendo anche le tradizioni storiche ed il valore sociale del cibo stesso. A Milano la Coldiretti Calabria, porterà le eccellenze gastronomiche, unite alla sua cultura e tradizioni. Sarà una presenza forte e dinamica e per questo, nel corso dell’incontro, saranno rese note autentiche e sorprendenti novità per testimoniare che attraverso l’operosità, l’ingegno e la capacità di innovazione delle proprie imprese e del territorio, la Calabria, ha l’opportunità di proseguire la scalata alla crescita, sviluppo e redditività.
Dopo diverse sollecitazioni la Coldiretti Calabria insiste con una lettera al Presidente Oliverio e ai Dirigenti Nicolai (ARCEA) , Salvino (Dipartimento Agricoltura ), Zanfino (Autorità gestione PSR Calabria), Coldiretti riferisce che sono o stanno per partire numerose istanze in “carta bollata” per le trascuratezze che si continuano a sommare sul mancato pagamento degli aiuti delle annualità pregresse:“la Regione e Arcea devono azzerare i gravi ritardi nella gestione dei pagamenti degli aiuti agli agricoltori e le inadempienze accumulatesi che impediscono il corretto svolgimento dell’utilizzo dei servizi del Sistema Informativo Agricolo Nazionale, a supporto degli adempimenti gestionali dei Fondi Comunitari nonché delle funzioni degli Organismi Pagatori, che è quello di pagare i contributi europei agli agricoltori con puntualità ed efficienza e senza ricorso ad azioni straordinarie di fine anno”. “Gravi inadempienze – si legge nella lettera a firma del presidente Molinaro – che non escludono le responsabilità della Regione riguardo gli impegni che deve garantire e che stanno impedendo la messa in linea e la piena operatività della macchina strumentale nazionale dei servizi gestionali e operativi, accompagnata per tutte le regioni dalla SIN srl, che deve assicurare la corretta funzionalità ordinaria del sistema e il relativo sviluppo dei processi attuativi delle regole comunitarie di riferimento rispetto agli adempimenti amministrativi legati alle erogazioni delle risorse della PAC e del PSR. Tale stato di “stallo, – continua – se non affrontato con urgenza ed in via definitiva, mette in ballo anche le future risorse della PAC. La Riforma della PAC ha determinato un notevole processo di rinnovamento amministrativo e organizzativo a cominciare dal livello nazionale con le diverse norme ministeriali che esplicitano,anche, un nuovo approccio della Pubblica Amministrazione verso il settore agricolo, liberandolo da lacci burocratici. Un processo che deve essere fatto anche in Calabria, riorganizzando Arcea e il Dipartimento Agricoltura. Ulteriori rinvii non sono più accettabili e l’attesa è stata fin troppo paziente – rimarca Coldiretti – Non è più tempo di altri rinvii, subito vanno pagati i saldi alle aziende. Le aziende agricole – continua la lettera – hanno bisogno di tempi certi e la Regione e ARCEA li devono assicurare, perché gestiscono importantissime risorse che devono essere date agli agricoltori. Occorre pensare al presente e al futuro prossimo e metterci al passo con i tempi – chiede Coldiretti – attraverso una un’imponente riorganizzazione di Arcea e del Dipartimento Agricoltura per una dematerializzazione dei documenti e la conseguente digitalizzazione delle procedure, in particolare quelle riferite alla gestione della risorse ordinarie, nonchè una forte spinta improntata sulla semplificazione e sulla sussidiarietà quali fattori che contribuiscono ad essere competitivi ed efficienti.”
Da tempo Coldiretti Calabria denuncia i danni che stanno causando gli animali selvatici agli agricoltori ma anche ai cittadini. E’ SOS, insomma dalle campagne, dove, le condizioni di vita sono rese sempre più difficili dai danni provocati dagli animali selvatici che distruggono i raccolti agricoli, sterminano gli animali allevati, provocano incidenti stradali e mettono in alcuni casi anche in pericolo la vita delle persone. E’ la Coldiretti a lanciare l’allarme su una situazione insostenibile che sta provocando l’abbandono delle aree interne da parte della popolazione, con problemi sociali, economici e ambientali. Di fronte ad una emergenza drammatica in molti territori Coldiretti e Legambiente hanno elaborato un documento per la pianificazione sul territorio con proposte in materia di danni provocati all’agricoltura dalla fauna selvatica. Per la Calabria, domattina venerdì 10 luglio a Catanzaro alle ore 11,00 una nutrita delegazione della Coldiretti, guidata dal Presidente e dal Direttore Regionale della Coldiretti di Basilicata Pietro Molinaro e Francesco Cosentini, incontrerà il Presidente della Giunta Regionale Mario Oliverio, al quale saranno presentati e consegnati: analisi della pianificazione faunistica, che definisce indicazioni di prevenzione e controllo, oltre che declinare alcune proposte operative; risarcimento danni da fauna selvatica, una guida dettagliata sulle norme vigenti, sulle competenze, sulle forme di risarcimento; proposta di legge regionale: norme in materia di prevenzione, contenimento e indennizzo de
COLDIRETTI CALABRIA – Molinaro, presidente di Coldiretti Calabria, invita di nuovo la Regione Calabria a prendere posizione circa la difesa dei formaggi fatti con vero latte perché il settore, importante per l’economia calabrese, è ormai a rischio.
aggio e allo yogurt senza latte che danneggia e inganna i consumatori, mette a rischio un patrimonio gastronomico custodito da generazioni, con effetti sul piano economico, occupazionale ed ambientale. A rischio – prosegue – c’è un settore che – sottolinea – rappresenta una voce più importante dell’agroalimentare e che svolge anche un ruolo insostituibile di presidio del territorio, nel quale la manutenzione è assicurata proprio dal lavoro silenzioso di pulizia e di compattamento dei suoli svolto dagli animali al pascolo. Il via libera alla polvere di latte significherebbe aumentare la dipendenza dall’estero con la chiusura delle stalle, la perdita di posti di lavoro e l’abbandono delle montagne e delle zone interne, a rischio spopolamento, dove il formaggio si fa con il latte vero. Sono interessi veri e reali – continua – che guardano a quello generale e che hanno visto cittadini-consumatori, Istituzioni nazionali e locali, imprenditori tutti uniti in questa sacrosanta battaglia sulla quale non arretreremo di un millimetro. Davanti a tali pericoli – chiede – che ci sia un posizionamento forte in primis della Regione, ma anche da parte di cittadini, trasformatori ed altre Istituzioni locali. Formaggi senza latte non li vogliamo!”
Mer
yogurt senza latte che danneggia ed inganna i consumatori, mette a rischio un patrimonio gastronomico custodito da generazioni, con effetti sul piano economico, occupazionale ed ambientale. “I cittadini-consumatori prediligono le provole, le ricottine, il caciocavallo, il pecorino etc. prodotti con il nostro latte al solo pensiero che possano essere fatti con il latte in polvere – afferma Molinaro presidente di Coldiretti Calabria – resterebbero inorriditi. I riflessi negativi sulla nostra regione sono molto seri – precisa – perché si danneggiano produzioni, territori, economia, occupazione con prodotti di nessuno standard qualitativo. In Calabria, produciamo 614.330 quintali di latte ma tra latte importato e quello delle cagliate si arriva ad una quantità di 749.233 quintali di latte (il 122% della produzione calabrese). Se oltre questo, si permetterà di produrre formaggi con il latte in polvere, ci troveremmo 
davanti una vera e propria sciagura”. L’appuntamento è per mercoledì 8 Luglio, dalle ore 9,30, in piazza Montecitorio a Roma dove sarà possibile conoscere direttamente il metodo tradizionale di preparazione del formaggio e il grande patrimonio di diversità dei formaggi. Sarann
o pero’ anche svelati i trucchi dei furbetti del formaggino che vogliono speculare sulla qualità italiana. L’obiettivo è difendere la legge n.138 dell’11 aprile del 1974 che da oltre 40 anni garantisce all’Italia primati a livello internazionale nella produzione casearia anche grazie al divie
to all’utilizzo della polvere al posto del latte. Il superamento di questa norma provocherebbe l’abbassamento della qualità, l’omologazione dei sapori, un maggior rischio di frodi e la perdita di quella distintività che solo il latte fresco con le sue proprietà organolettiche e nutrizionali assicura ai formaggi, yogurt e latticini Made in Italy. Con migliaia di manifestanti ci sarà il presidente nazionale della Coldiretti Roberto Moncalvo che insieme ai rappresentanti della principali associazioni dei consumatori accoglierà i cittadini, i parlamentari dei diversi schieramenti e i rappresentanti delle Istituzioni che intendono sostenere la battaglia per il Made in Italy con una apposita sollecitazione al Parlamento per la difesa della qualità del sistema lattiero caseario italiano. 
Il Ministero si schiera a favore dei veri allevatori, mentre in Calabria c’è chi chiede una deroga alla Regione per ottenere una rendita da contributi PAC sui pascoli senza possedere animali. Coldiretti, nel ribadire la contrarietà alla deroga, precisa che l’aiuto deve essere erogato agli allevatori e quindi all’agricoltore per come sancito nei testi della Riforma della PAC. Il riconoscimento della pratica del pascolamento di terzi, non costituisce una esigenza neanche per la Calabria, poiché tutte le aziende zootecniche, in possesso di pascoli non subiranno alcuna perdita di risorse rispetto ai nuovi diritti in via di assegnazione per il periodo 2015-2020. Rendere ammissibile il pascolamento terzi significa, al contrario, creare penalizzazioni gravi per gli allevatori e solo vantaggi per i proprietari dei pascoli poiché il pagamento degli aiuti sarebbe liquidato ai proprietari senza l’esercizio di alcuna attività agricola. Ribadiamo che il Decreto Ministeriale n.1420 del 26 febbraio 2015, vieta l’esercizio del pascolamento di terzi ma demanda alle regioni, l’adozione della deroga al fine di rendere eleggibili ai pagamenti diretti, talune superfici come i boschi con sottobosco inerbito, attualmente non considerati ammissibili e spesso detenuti dagli allevatori: questo si sarebbe un danno agli allevatori se la Regione non operasse la deroga. “È urgente – continua Coldiretti – che invece ARSAC, Calabria Verde e Comuni si strutturino nei tempi utili per favorire le assegnazioni temporanee e/o contratti di affitto pluriennali. Non serve aggiungere altri provvedimenti regionali che rischiano di generare l’effetto contrario alla semplificazione. Onde evitare disservizi e/o ritardi, sarebbe altresì essenziale, un’ azione d’ impulso da parte della Regione verso i suoi Enti strumentali e ANCI Calabria. Come se non bastasse – ricorda Molinaro – Arcea è l’autorità regionale delegata dalla Commissione Europea e a essa spetta di indicare con propri provvedimenti attuativi delle norme europee e nazionali la tipologia dei possessi ammissibili ai pagamenti della PAC. “I sostegni della PAC e del PSR – sostiene Molinaro – devono essere dati a chi lavora per davvero la terra e non sulla carta. Ci auguriamo che in questo momento difficile dell’intero Paese ed in particolare per la Calabria nessuno abbia la leggerezza di legittimare insostenibili privilegi”.