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La Romagna e le Costolette di Agnello Fritto (Costolette d’Agnello Scotta-Dito)

costoletteIngredienti per 4 persone:

12 Costolette di Agnello

80 gr di Pangrattato

2 Uova

8 Foglie di Salvia

50 gr di Farina

1 Limone

Mezzo Spicchio d’Aglio

Prezzemolo – Timo – Sale – Pepe q.b.

Olio di Semi q.b.

Lavate bene le costolette per toglierne il grasso e con l’aiuto del batticarne appiattitele. In un piattino sbattete le uova e aggiungete un pizzico di pepe nero. Sminuzzate il prezzemolo, il timo e l’aglio ed unite il trito in un piatto assieme al pangrattato e a qualche scorzetta di limone. Intingete le costolette nell’uovo, poi infarinatele e passatele nel pangrattato che avete speziato precedentemente. In un’ampia padella mettete a scaldare l’olio ed appena sarà caldo immergete l’agnello poco alla volta, lasciando cuocere per 10 minuti e rigirando le costolette a metà cottura. Appena avranno raggiunto un bel colore dorato scolatele su carta da cucina e salatele. Eseguite lo stesso procedimento per le foglie di salvia. Servite la pietanza ben calda.

E’ possibile avere una variante più leggera del piatto stendendo una carta forno su una teglia ed ultimando la cottura delle costolette, precedentemente cosparse d’olio d’oliva, in forno, evitando la frittura.

Bon Appetit

 

Falso Movimento presenta: “Marina Abramovic: The Artist Is Present”

theartistROVITO (CS) –  La nuova stagione di Falso Movimento prenderà il via l’11 settembre alle ore 21 con il film documentario Marina Abramovic: The Artist Is Present di Matthew Akers, dedicato a una delle figure chiave dell’arte contemporanea. Una data e un appuntamento significativi per apprezzare uno dei documentari più applauditi della stagione, presentato al Sundance Film Festival 2012 e vincitore, tra gli altri premi, del Panorama Audience Award alla 62. Berlinale e dello Special Jury Award allo Sheffield Doc/Fest.

 

Non un semplice film su un’artista, ma l’estrema epifania di una personalità che da quarant’anni ridefinisce il concetto stesso di arte mettendosi in gioco senza rete: la dimostrazione semplice e profonda allo stesso tempo di come basti l’immobilità di un corpo a risvegliare la commovente emozione di essere uomini. Un viaggio cinematografico all’interno dell’opera radicale di Marina Abramović, e insieme il ritratto intimo di una donna affascinante e magnetica, che non fa alcuna distinzione tra la vita e l’arte.

Marina Abramović (Belgrado, 1946), usando il suo corpo come un “mezzo”, spingendosi oltre i propri limiti fisici e mentali, crea performance che ci sfidano, scioccano e commuovono. È, “semplicemente”, una delle figure più interessanti del nostro tempo, un’icona del mondo dell’arte. Marina Abramovic: The Artist Is Present ci conduce dentro il suo mondo, seguendola mentre si prepara per quella che può essere considerata la tappa più importante della sua vita: la grande personale dedicatale dal MoMA di New York nel 2010. Retrospettiva che non solo segna un grande momento della sua carriera, ma le offre l’occasione per mettere a tacere la domanda che continua a sentire da quattro decenni: “Ma perché questa è arte?”.

Legalità e Libertà per la Notte Bianca di Cassano Allo Ionio

Convegno legalità e libertàCASSANO DELLO IONIO (CS) – “Il grande successo della Notte Bianca a Cassano Allo Ionio ci gratifica e ci entusiasma per proseguire nel cammino intrapreso per rilanciare questo Comune. Inoltre ci spinge ancor di più ad andar avanti nella nostra battaglia per ridare una speranza ai nostri giovani”, così il Sindaco di Cassano Allo Ionio Giovanni Papasso ha commentato l’ottima riuscita dell’evento nella Città delle Terme, organizzato dall’ Amministrazione Comunale. Eventi musicali, artistici, gastronomici ma soprattutto un messaggio forte di legalità e libertà, quest’ultime due parole scelte come tema della Notte Bianca 2012. “Abbiamo voluto dare un taglio diverso a questa manifestazione, divenuta usuale in tutti i comuni. Una valenza che andasse oltre al semplice divertimento, ma che lanciasse, invece, dei messaggi forti di legalità e libertà – ha aggiunto il primo cittadino Papasso – ragion per cui la Notte Bianca a Cassano è stata aperta da una discussione su queste due importanti parole, a cui hanno preso parte magistrati, politici e rappresentanti della società civile.

Dunque un convegno importante che ha ridato speranza ai giovani di Cassano: se ognuno di noi desse il proprio contributo si otterrebbero risultati importanti. Dello stesso avviso il numeroso pubblico presente. Subito dopo la conclusione della tavola rotonda si è aperto il ricco programma delle manifestazioni di intrattenimento. Prima la presentazione della Squadra Sportiva Calcistica A.S.D. YOUNG BOYS, a seguire tutti gli altri eventi. Coinvolto ogni angolo della città. Da Piazza Acqua Sulfurea, a Piazza Municipio, Piazza S. Eusebio, ma anche il favoloso centro storico con manifestazioni a Piazza Paglialunga, Largo San Domenico, sino ad arrivare alle Grotte di Sant’Angelo. Una notte magica, illuminata da un fantastico cielo stellato e dal calore della tanta gente accorsa. Alle 23, poi, Piazza Municipio ha ospitato l’atteso concerto del “PARTO DELLE NUVOLE PESANTI”. Dalle 2:30, poi, conclusione con Franco Siciliano, Mario Cosenza & Lady Angel, in Piazza Acqua Sulfurea, hanno intrattenuto a suon di musica da discoteca gli intervenuti fino all’alba.

Tanta gente alla Notte Bianca 2012
Tanta gente alla Notte Bianca 2012 di Cassano Allo Ionio

CATANZARO: Su 128 Negozi 34 Evadono il Fisco

evasione fiscaleCATANZARO – Nel catanzarese è emerso che 34 negozi su 128 evadono il fisco. L’operazione è stata portata a termine dalla Guardia di Finanza, che ha effettuato controlli contro il fenomeno della contraffazione e sulla mancata emissione di scontrino fiscale.

I controlli hanno interessato la zone di Lamezia Terme, Sellia e Soverato, con il conseguente sequestro di capi di abbigliamento con marchi falsi

Donna cade da Montagna nel Parco del Pollino, Ferita

PollinoORSOMARSO (CS) – Durante un’arrampicata sportiva delle pareti del Mercure, nelle montagne di Orsomarso, nel parco del Pollino, una giovane donna è rimasta ferita, riportando la frattura di una gamba.

La donna è stata prontamente soccorsa dai sanitari del servizio del 118 e dai volontari del soccorso alpino e speleologico del vertical climbing di Orsomarso, per poi essere accompagnata all’ospedale di Paola.

Indagini su Triplice Omicidio Riaperte dopo 18 anni

cosca PesceROSARNO (RC) – Giuseppina Pesce, cugina di Francesco Pesce reggente dell’omonima cosca della ‘ndrangheta, ha collaborato nella riapertura del caso di triplice omicidio avvenuto a Genova il 18 marzo del 1994.

La collaboratrice di giustizia, nella sua deposizione, ha dichiarato che alcuni esponenti della cosca sono i colpevoli dell’omicidio di Maria Teresa Gallucci, di sua madre Nicolina Celano e della nipote delle due donne Marilena Bracaglia, 22 anni

Ennesima Bomba a Lamezia Terme: Pizzeria Distrutta

bomba cartaLAMEZIA TERME (CZ) – Questa mattina, intorno alle 6:20, una bomba è esplosa all’ingresso della pizzeria “MondoPizza” a Lamezia Terme. Lo scoppio dell’ordigno ha creato allarme nei passanti, che frequentano il bar “Ferrise”, frontale alla pizzeria, fino a tarda mattinata. Fortunatamente una macchina, una Citroen C2 parcheggiata davanti al locale andato distrutto, ha limitato il rischio di ulteriori danni che si sarebbero potuti causare per la violenta onda d’urto.

La pizzeria è di proprietà della sorella del pentito Torcasio, le cui dichiarazioni hanno portato all’arresto di molti esponenti delle cosche della ‘ndrangheta lametina.

 

RENDANO OFF: Teatro all’Aperto in Piazza XV Marzo

rendano COSENZA – Si inaugura domani, 5 settembre, alle ore 21.00, la rassegna “Rendano Off” che propone cinque serate di teatro all’aperto, in piazza XV marzo, dinanzi allo storico teatro di tradizione cosentino.

Fino al 9 settembre, “Rendano Off “ presenta una serie di proposte teatrali di compagnie calabresi accanto ad altre di respiro nazionale, tutte sotto il comune denominatore del tema della legalità, nelle sue diverse sfaccettature,  al quale l’ideatrice ed organizzatrice Isabel Russinova, ha voluto si ispirasse la rassegna.

Rompe il ghiaccio la compagnia “Gioco di Dame” con la performance-spettacolo “Linee di città…profili di donna”, scritta e diretta da Monica Rovito che ne è anche interprete insieme ad altre due attrici, Marisa Casciaro e Giada Grandinetti. Tre   donne che, attraverso i loro racconti, disegnano una città in equilibrio tra il reale e l’ideale.

Giovedì 6 settembre ore 21 verrà rappresentato “Lasciateci almeno la notte”,  monologo dall’immaginario poetico di un ciclotimico, scritto e interpretato da Piero Zucaro, autore, attore non-professionista e operatore culturale, vive da molti anni a Cosenza dove ha fondato e coordina l’associazione culturale Ottavomiglio Laboratorio.

 

Fulmine in un Appartamento: Casa in Fiamme ma Nessun Ferito

fulmineROCCELLA JONICA (RC) – Nella serata di ieri un fulmine si è abbattuto in un appartamento a Roccella Jonica, nel reggino, innescando un incendio. La saetta ha colpito il materasso della camera da letto, al momento fortunatamente vuota, distruggendolo. L’intervento tempestivo dei vigili del fuoco del distaccamento di Siderno ha evitato il peggio. Inoltre la forte pioggia ha mandato in tilt le strade della locride, che sono tornate alla normalità nella giornata odierna.

A Siderno, dove stamane è iniziata la Festa patronale, il Comune ha disposto la pulizia dei tombini otturati dall’accumulo di rifiuti e detriti.

Monasterace: 18enne Arrestato per Tentato Omicidio

carabinieriMONASTERACE (RC) – Vincenzo Cosimo Dimasi, 19 anni, è stato arrestato dai carabinieri con l’accusa di tentato omicidio ai danni di Ferdinando Iellamo. La vittima si era lamentata con Dimasi per gli schiamazzi notturni, la notte scorsa. (Leggi l‘articolo a riguardo)

Il giovane è stato trovato sul lungomare di Monasterace ed ha confessato. Inoltre i carabinieri hanno rinvenuto la pistola con un proiettile in canna ed altri nel caricatore sotto un blocco di cemento sul lungomare.