PAOLA (CS)- L’emigrazione di ieri e di oggi raccontata da Erminio Amelio , Sostituto Procuratore del Pool Antiterrorismo della Procura di Roma. Il magistrato sarà a Paola per la presentazione del suo ultimo libro dal titolo “L’ Incontro” edito da Pellegrini. L’appuntamento e’ per sabato 9 aprile presso l’auditorium S. Agostino. Dopo i saluti del Sindaco Basilio Ferrari e dell’editore Walter Pellegrini, introdurrà i lavori Emira Ciodaro, Presidente del Consiglio Comunale la quale evidenzia la grande valenza culturale dell’iniziativa. “Sarà un momento di riflessione e dibattito – sottolinea Emira Ciodaro – su temi attuali quali l’emigrazione, le discriminazioni sociali, razziali ed etniche, anche alla luce del clima di terrore che oggi si vive dopo i recenti attentati ad opera degli estremisti islamici”.
La miseria, la mancanza di lavoro, costringeva la gente del sud, nel secondo dopoguerra , ad emigrare al Nord Italia, in America e in altri Paesi Europei. Amelio nel suo libro descrive le loro sofferenze, le paure, i distacchi. Sentimenti provati anche oggi dalla gente dei Paesi dell’Est, dei paesi africani e arabi che affrontano disumani viaggi della speranza alla ricerca di una vita migliore. L’evento è promosso dalla Presidenza del Consiglio del Comune di Paola con il coordinamento della Publiepa di Pino De Rose.
Basilio Ferrari, ha avuto l’onore di tagliare il nastro di entrambe le mostre, accompagnato da Padre Domenico dei Frati Minimi del Santuario di San Francesco di Paola; Ottavio Coscarello, presidente del Rotary club service paolano; Renato Mannarino, curatore di entrambe le mostre; Maria Pia Serranò, Presidente della III Commissione del Comune di Paola. “Grazie a questi due allestimenti – ha dichiarato Ferrari – riportiamo San Francesco nel cuore del centro storico e stiamo lavorando con entusiasmo ad un progetto di celebrazioni che rispettino il valore della semplicità e della fratellanza così come ci indicano i Frati Minimi, veri custodi del culto del nostro Santo”. Gli ha fatto eco Maria Pia Serranò, la quale ha ribadito il lavoro di senergia della Consulta Comunale con quella Regionale e con il Santuario stesso. “Il nostro obiettivo – ha poi aggiunto – è coinvolgere i cittadini, le energie positive del territorio e valorizzare i nostri giovani talenti”.
La seconda mostra è, invece, ubicata nei pressi della casa natale del Santo ed è organizzata in tre sezioni che illustrano il decennio degli studi di Mannarino sul culto del paolano nel mondo. Un progetto, dunque, anch’esso articolato in immagini dal titolo “Il popolo di San Francesco nel sesto centenario della nascita”. Questo secondo allestimento è patrocinato dal Santuario e dal Comune e dalla Parrocchia di Santa Caterina, sotto l’organizzazione del Rotary Club cittadino. 45 metri quadrati di scatti che illustrano la diffusione del culto nel mondo, dall’Europa fino all’Australia, con attenzione soprattutto ai flussi migratori dei calabresi oltreoceano. “Queste due mostre – ha spiegato Mannarino – riassumono in immagini dieci anni di studi su come San Francesco sia amato nel mondo, due progetto che tentano di rappresentare la devozione di San Francesco di Paola ai nostri tempi”.
PAOLA (CS) – Venerdì 11 marzo, alle ore 11, negli spazi dell’ IPSSAR Alberghiero di Paola l’anteprima del progetto “Santi Sapori: a Tavola con San Francesco di Paola”. Un programma ricco di eventi, che si protrarrà per tutto il 2016, per celebrare i 600 anni dalla nascita di San Francesco di Paola. Convegni, degustazioni e presentazione di piatti speciali, soprattutto quaresimali e di strettomagro.Un progetto ideato dal giornalista enogastronomico Bruno Sganga e fortemente e voluto dall’amministrazione comunale di Paola, grazie alla sensibilità del Sindaco Basilio Ferrari e dell’Assessore allo Spettacolo e Sport Francesco Sbano. In sinergia con il Santuario di Paola. L’iniziativa si inserisce nel fitto programma redatto dalla Consulta Comunale. L’organo consultivo si occupa di redigere il programma delle celebrazioni per il VI centenario della nascita di San Francesco di Paola, coordinato da Maria Pia Serranò, consigliere comunale e Presidente della III Commissione. Numerose le associazioni culturali che collaborano al progetto: Associazione Riviera di San Francesco; l’Associazione Radici, Federazione Italiana Cuochi per la Calabria, l’Associazione Pizzerie Italiane. Ad ospitare l’anteprima di “A Tavola con San Francesco di Paola”, l’IPSSAR Alberghiero di Paola, guidato dal Dirigente Scolastico Elena Cupello. Venerdì 11 marzo, alle ore 11, il convegno e un ampio momento dedicato alla degustazione. Saranno presentati piatti tipici e pietanze antiche che rievocano l’epoca in cui visse San Francesco di Paola. In particolare, quelli consumati nel periodo quaresimale di strettissimo magro i cui principi sono chiaramente emersi dai processi di canonizzazione. Alimenti di cui maggiormente l’eremita si nutriva: legumi, ortaggi, pane, frutta come fichi, castagne, melograni, noci, prugne, acqua fresca e qualche sorso di vino. Inoltre, saranno illustrati i cibi che furono introdotti in seguito dalla Regola dopo il Concilio Vaticano II, negli anni ’80 del secolo scorso.