Enogastronomia
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1.5KSlow Food a Roseto, lungomare gremito
ROSETO CAPO SPULICO (CS) – C’è un Sud ed una Calabria fatta di ritorni intelligenti alla terra. Di tanti giovani che, formatisi altrove,...
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1.3KUn gelato al Milan
LAMEZIA TERME (CZ) – Ricomincia il campionato di Serie A e in Calabria è subito arrivato il Milan cinese, impegnato nella trasferta...
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1.0KPallagorio, iniziative per realizzare una filiera corta e valorizzare i grani antichi
PALLAGORIO (CR) – Dall’evento organizzato nel borgo di Pallagorio dalla circoscrizione provinciale di Crotone dell’Accademia delle Tradizioni Enogastronomiche della Calabria, diretto da Caterina Spina, con cui si è...
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1.3KA Nocera il Calabria Beer Day, il primo workshop regionale dedicato al luppolo e ai cereali
NOCERA TERINESE (CZ) – Una giornata intera dedicata alla birra calabrese con un workshop su luppolo e cereali sarà un importante momento...
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1.2KTuttoFood di Milano, Bova tra gli operatori presenti
BOVA (RC) – Tra i dieci operatori presenti nello stand del Parco Nazionale dell’Aspromonte alla Fiera TuttoFood di Milano 2017 c’è anche...
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1.6KLa Regione all’edizione 2017 di ProWein a Dusseldorf
CATANZARO – La Regione Calabria, con il Dipartimento agricoltura e risorse agroalimentari, parteciperà all’edizione 2017 di ProWein, la fiera più importante a livello mondiale di vini...
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1.3KEnogastronomia, il vino di Donnici nei percorsi turistici del Comune di Cosenza
COSENZA – L’Associazione culturale “Vivi Donnici” ha formulato al Comune di Cosenza la proposta di inserire nei percorsi turistici del Comune le...
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1.4K“Lagane e ceci”, un piatto appetitoso tipico della cucina meridionale
COSENZA – A fare bella mostra di sé oggi è un piatto tipico della tradizione calabrese, cosentina in modo particolare, ma assai...
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1.4KMartedì grasso con le lasagne della tradizione
COSENZA – Oggi si festeggia il Carnevale e sulle tavole di molti calabresi non mancheranno le tradizionali “lasagne”. A Cosenza e provincia...
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2.5KA Carnevale è tempo di “Chiacchiere”
COSENZA – Di chiacchiere se ne fanno tante e quelle dolci sono certamente tra le preferite di grandi e piccini, soprattutto in...
